泰山作為“五岳之首”，以雄渾脊梁撐起中華文明的精神蒼穹。而泰山酒業(yè)精心釀造的儒風(fēng)泰山酒，宛如從岱宗云海間騰空而起的璀璨星辰，在中國(guó)高端白酒的浩瀚星河中閃耀著獨(dú)特的文化光芒。

2025年，泰山酒業(yè)以建廠80周年為契機(jī)，再度攜手CCTV-13《高端訪談》，乘時(shí)代東風(fēng)開啟品牌戰(zhàn)略的新篇章。從品牌占位到品質(zhì)堅(jiān)守，從文化傳承到戰(zhàn)略創(chuàng)新，泰山酒業(yè)正以“品味文明中國(guó)”為核心理念，書寫中國(guó)白酒品牌的高端傳奇。

八十載歲月見證，泰山酒業(yè)傳承不息

泰山酒業(yè)的前身可追溯至1945年成立的祝陽(yáng)酒廠，從那時(shí)起，泰山酒業(yè)便踏上了波瀾壯闊的發(fā)展征程。歷經(jīng)多次改制與重組，泰山酒業(yè)從一個(gè)小作坊一步步成長(zhǎng)為魯酒龍頭企業(yè)，見證了中國(guó)白酒行業(yè)的滄桑變遷。

 90年代泰安釀酒總廠

2024年總廠大門

80載春秋風(fēng)雨，泰山品牌歷經(jīng)淬煉與升華。1964年“泰山”商標(biāo)注冊(cè)，此后又陸續(xù)注冊(cè)了多個(gè)商標(biāo)，構(gòu)成了完整的泰山酒商標(biāo)體系。從1992年獲“山東省著名商標(biāo)”，到2006年被司法認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，再到2018年成為司法和工商認(rèn)定的“雙馳名”商標(biāo)，泰山牌商標(biāo)的榮譽(yù)彰顯了泰山酒業(yè)的品牌價(jià)值與卓越品質(zhì)。2023年10月，泰山被授予“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”榮譽(yù)稱號(hào)，進(jìn)一步提升了泰山酒業(yè)的品牌知名度與美譽(yù)度。

傳統(tǒng)工藝與高科技嫁接，鑄就品質(zhì)護(hù)城河

品質(zhì)是品牌的根基。泰山酒業(yè)始終恪守“小窖釀造”傳統(tǒng)工藝，其窖池容積僅5立方米，表面積與容積比高達(dá)3:1，極大提升了酒醅與窖泥的接觸面積，使微生物代謝更為充分，成就了“窖香濃郁、酒體豐滿”的獨(dú)特風(fēng)格。為擴(kuò)大糧酒產(chǎn)能，穩(wěn)步提高產(chǎn)品質(zhì)量，泰山酒業(yè)于1992年建成世界最大的純糧固態(tài)發(fā)酵小窖釀酒車間，內(nèi)建高檔發(fā)酵池近三千口，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)酒6000噸，于2007年被認(rèn)定為“大世界基尼斯之最”。  

2011年，泰山酒業(yè)集團(tuán)釀酒菌種搭乘“神舟八號(hào)”送入太空，并聯(lián)合中科院成都生物研究所展開釀酒微生物太空育種項(xiàng)目研究，成為中國(guó)白酒行業(yè)開展太空育種的兩大企業(yè)之一。在第二屆中國(guó)白酒科技大會(huì)上，該項(xiàng)研究榮獲“釀酒微生物十大科技成果獎(jiǎng)”。2016年《一種釀酒用太空芝麻香型白酒專用曲的制備方法》獲國(guó)家發(fā)明專利，科技應(yīng)用對(duì)提升泰山酒產(chǎn)品品質(zhì)起到了至關(guān)重要的作用。  

以儒家文化為魂，定義高端白酒新范式

“孔子登泰山而小天下”，泰山酒業(yè)深挖儒家文化精髓，將“仁、義、禮、智、信”五常精神融入產(chǎn)品內(nèi)核，推出戰(zhàn)略級(jí)高端產(chǎn)品“儒風(fēng)泰山酒”。這款酒不僅帶來味蕾享受，更是文化精神的載體。其設(shè)計(jì)靈感源于東岳泰山的巍峨與儒家思想的包容，傳遞出“博濟(jì)天下、和合共生”的品牌哲學(xué)。

2025年，泰山酒業(yè)攜手張默聞策劃集團(tuán)，深入挖掘泰山文化與儒家文明的交融點(diǎn)，提出“品味文明中國(guó)”的品牌主張。通過“想平安，喝泰山”的傳播口號(hào)，將美好祝愿與品質(zhì)承諾凝練為一句國(guó)民記憶符號(hào)。消費(fèi)者在品鑒儒風(fēng)泰山酒時(shí)，不僅能感受到美酒的醇香，更能領(lǐng)略到中華文明的浩瀚與品牌匠心的溫度，從而強(qiáng)化了品牌與消費(fèi)者之間的情感聯(lián)結(jié)，提升了品牌在高端白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

戰(zhàn)略升維，從魯酒龍頭到全國(guó)性高端品牌

 面對(duì)白酒行業(yè)深度調(diào)整的挑戰(zhàn)，泰山酒業(yè)敏銳洞察，精準(zhǔn)布局。2025年，公司提出“三個(gè)辯證、三個(gè)創(chuàng)新、五個(gè)提升”戰(zhàn)略框架，聚焦品牌高端化、市場(chǎng)全國(guó)化、技術(shù)前沿化。在第112屆糖酒會(huì)上，儒風(fēng)泰山酒榮耀加身，斬獲多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，贏得了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可和消費(fèi)者的信賴，成為高端白酒市場(chǎng)中的佼佼者。

與此同時(shí)，“品味文明中國(guó)·儒風(fēng)泰山酒”攜手CCTV-13《高端訪談》，以磅礴之勢(shì)開啟品牌戰(zhàn)略新篇章。作為總臺(tái)最具引領(lǐng)力、傳播力和影響力的新聞欄目之一，《高端訪談》不僅是“中國(guó)新聞第一平臺(tái)”的先鋒力量，更通過其高端國(guó)際化語(yǔ)境和劃時(shí)代的全球命題，以獨(dú)有的欄目高度與欄目光環(huán)，建立起“高端”與“品牌”之間的強(qiáng)鏈接。《高端訪談》不僅為泰山酒業(yè)提供權(quán)威背書，將大國(guó)品質(zhì)深深烙印其上，更為泰山酒業(yè)高端化、國(guó)際化強(qiáng)勢(shì)賦能，助力品牌加速布局海外市場(chǎng)，向世界傳遞中國(guó)高端濃香白酒文化自信的宣言，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品到品牌、從文化到精神的全方位輸出，以高端平臺(tái)成就高端品牌，讓泰山酒業(yè)從“山東名片”躍升為“中國(guó)名片”。

以文明之韻，釀時(shí)代之酒。未來，泰山酒業(yè)將繼續(xù)以“品味文明中國(guó)·儒風(fēng)泰山酒”為核心，在百年征程中書寫中國(guó)白酒品牌的新篇章，向著打造世界名酒品牌的宏偉目標(biāo)奮勇前行！